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功德林携手朵云轩首次联名推出限量珍藏月饼礼盒
2019年08月05日 17:39   来源:中新网上海  

    中新网上海新闻85日电   “梧桐一叶又临秋,太息时光如水流。”再过几日,便是立秋。中秋节在岁时节日中尤重团圆,天上圆月,人间情愫。民间以月饼相送,取团圆之意

 

 

         此时正值人间好时节,沪上两大百年品牌功德林与朵云轩更在今年首次携手,推出珍藏版月饼礼盒“福寿双全·美美与共”,限量1000份,售完即止,两大品牌于85日举行了媒体见面会。两项国家级非物质文化遗产——素食制作技艺·木版水印技艺,用诚意与匠心,成就了一次味蕾与视觉?#26408;?#22937;碰撞。月圆中秋,品净素月饼,赏禅意书法,各美其美,美美与共。

 

 

         此次联名礼盒的每一处细节都值得细品,礼盒的盒盖?#27425;?#33402;术品,?#23578;?#25346;鉴赏,一盒一证书,独一无二。盖盒,?#27425;?#26421;云轩木版水印作品——弘一法师李叔同的“福”与“寿?#34180;?#36825;“福”与“寿”二字,既有魏碑的沉稳,又融合了楷书的平正,从而生发出一种柔中带刚的宁静。

         本次限量月饼礼盒中的每一幅“福”与“寿”,都是在燕皮纸上勾画弘一法师的原作、在梨木板上精雕细镂之后,再经过六遍朱砂、两遍浓墨和一遍印泥的套色印刷……这是一幅幅承载了中国书法、中国篆刻、中国雕版印刷技术三项非物质文化遗产的艺术品。

     礼盒内的功德林有上品五仁口味,皮薄馅丰,饼皮层层起酥,每层都可以?#21512;?#26469;,薄如蝉翼,馅料选用最高等级果仁,并由苏派刘国强大师经由?#29976;?#24180;经验改良的配方手工制成,低油低糖,尝一口,便觉香松酥软,欲罢不能。

 

 

        沪上著名饮食集团旗下品牌功德林,创始于1922年,享有“素食鼻祖”之称,以专做净素菜?#21462;?#20928;素食品见长,为崇尚素食者同时实现了健康与美味。功德林近百年沉淀的素食烹饪技艺文化底蕴深厚,以“耗时耗功夫”和“构思巧妙”见长,其素食制作技艺已被列为国家级非物质文化遗产。同样是百年品?#39057;?#26421;云轩创立于于1900年,朵云轩的木版水印技艺亦被列为国家级非物质文化遗产,实在是一次美食与文化的完美结合。

    功德林的苏式月饼讲究表面金黄油润,圆边浅黄,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥;馅料用玫瑰花、核桃仁、瓜?#23588;省?#26494;?#23588;省?#33437;麻仁等配制而成,极具地?#25945;?#33394;,功德林月饼无疑是苏氏月饼的代表之作。在选择月饼原料时,功德林始终严守新鲜、健康、营养三大标准。

 

 

         如今的朵云轩与功德林,均致力于品?#39057;?#26102;尚化与国际化,首次携手,跨界合作,天时人和。“无尽奇珍供世眼,一轮圆月耀天心。”这是一次禅意与匠心的倾?#31119;?#26356;是一份流传?#20004;瘛?#22825;心月圆”的福寿祈愿。

 

 

         功德林与朵云轩联名推出的“福寿双全、美美与共”限量月饼礼盒,每盒仅为588元人民币,专供南京西路功德林总店与南京东路朵云轩门店。且每一幅作品都配有收藏证书及收藏编码,背部配有固定装置,即挂即美。除此之外,功德林各式经典中秋礼盒已在门店及京东商城上线。(完)

 

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